2012/04/17

Lazania - Beef Lasagne

Lazania jedno z moich ulubionych dań z makaronem...Przepis podaję na życzenie Małgorzaty Ż. a właściwie jej siostry;)  Często przygotowywałam tą makaronową zapiekankę, jednak nigdy nie miałam okazji zrobić zdjęć.
Moja lazania składa się z płatów makaronu, farsz z mięsa mielonego wołowego z pomidorami oraz białego sosu beszamelowego zapieczonego na koniec z serem. 






2012/04/14

Tarta Migdałowa z Jabłkami - Bramley Apple and Frangipane Tart

Pyszna tarta z migdałami oraz kwaśnymi jabłkami. Tarta upieczona w cieście francuskim, choć następnym razem użyłabym kruche ciasto. Konsystencja tarty bardzo soczysta i wilgotna, dzięki  zmielonym migdałom, jajku, maśle oraz kwaśnym jabłkom. W smaku i konsystencji bardziej przypominała mi sernik niżeli tartę ;) Bardzo smaczna, naprawdę godna polecenia!!! ;)
Przepis znaleziony tutaj: Bramleyapples.co.uk




2012/04/12

Wielkanocny Barszcz Czerwony na Wędzonce

Wielkanocny barszcz czerwony gotowany na wędzonce, burakach oraz chrzanie, podawany ze święconką. Kolor barszczu lekko różowy, zabielony lekko śmietaną. 
Nie wyobrażam sobie innego barszczu na śniadanie wielkanocne. Pochodzę z Warmii u mnie zawsze ten barszcz był podawany na śniadanie, choć już wiele osób pytało się mnie ze zdziwieniem czy raczej nie powinno się go serwować na Boże Narodzenie lub czy to nie powinien być żur czy biały barszcz ;) 
Co dom i region to inny obyczaj. Uwielbiam i zawsze
z utęsknieniem czekam na wielkanocne śniadanie.

A wy jaki barszcz preferujecie?:)



2012/04/11

Red Velvet Cake

Red Velvet Cake, mój tegoroczny wybór na święta wielkanocne....po których ślad niestety już zaginął...... Ciasto bardzo popularne w Stanach Zjednoczonych. Soczysty i wilgotny biszkopt dzięki zawartej maślance z dodatkiem kakao oraz czerwonego barwnika...przełożony w mojej wersji wyłącznie bitą śmietaną....rewelacyjne ciasto. Polecam bardzo!!!










2012/04/04

Tort Motocyklisty z kremem z brandy i orzechami pistacjowymi

 Tort Motocyklisty ...wykonałam na zamówienie dla jednego fanatyków motocykli. Tort w całości jest jadalny. Składa się z biszkoptu waniliowego przełożonego kremem z bitej śmietany z dodatkiem brandy oraz orzechów pistacjowych. 







link

Related Posts with Thumbnails