2011/07/07

Leśne Grzyby ze Śmietaną - Wild Mushrooms with Onions and Creamy Sauce

Świeżo zebrane, w pobliskim parku...początek grzybobrania w tym roku;) Dziwne, ale prawdziwe...mieszkańcy w Irlandii Północnej nie uznają takich grzybów, zbierając je patrzyli na mnie jak na dziwaka, który za chwile się zatruje. Dla nich jedynym jadalnym grzybem jest pieczarka i to ze sklepowej półki. 
Przygotowałam je z podsmażoną cebulką oraz śmietaną, w ich skład wchodzą kozaki oraz prawdziwki, prawdziwe rarytasy. To jeden z moich ulubionych zestawów o tej porze roku;)



2011/07/05

Roladki z Kurczaka z Serem, Szynką oraz Masłem Czosnkowym

Roladki,doskonałe z każdym nadzieniem, ale najbardziej gdy zawierają ciągnący się ser. Dzisiejsze składają się z piersi z kurczaka nadziewane serem, szynką oraz masełkiem czosnkowym w kruchej panierce....


2011/07/03

Rurki z kremem Waniliowym i musem Truskawkowym - Puff Pastry Tubes stuffed with Vanilla Cream and Strawberry Mousse

Rurki, przygotowane na sobotnie popołudnie na grilla.  Szybkie w wykonaniu z użyciem gotowego ciasta francuskiego. Dzisiejsze składają się z kremu waniliowego wykonanego na bazie z bitej śmietany i serka mascarpone oraz musu  ze świeżych truskawek. Takie nadzienie rewelacja w zwłaszcza tak gorące dni (a przypomina również polską flagę;)) Zniknęły bardzo szybko...następnym razem muszę zrobić ich jeszcze więcej.





2011/07/02

Już niedlugo rurki z ciasta fruncuskiego.....

Mmmm dziś naprawdę coś pysznego....a mianowicie rurki z ciasta francuskiego...ale zgadnijcie z jakim nadzieniem....? Przepis już niedługo....




link

Related Posts with Thumbnails