2010/08/10

Cynamonowe Naleśniki z Serkiem Wiejskim i Rodzynkami – Cinnamon Creeps with Cottage Cheese and Raisins


Na szybkie śniadanko proponuję Wam dziś naleśniki z dużą ilością cynamonu, nadziewane pysznym serkiem wiejskim i rodzynkami…podane ze szklaneczką świeżego mleka… ;)


Składniki na ciasto naleśnikowe:

2 jajka

300g mąki pszennej

6 łyżek cukru

2 łyżki cynamonu

około 1,5 szklanki mleka

szczypta soli

0,5 szklanki oleju

Wszystkie składniki (bez oleju) umieścić w misce lub garnku, dokładnie wymieszać mikserem.


Konsystencja ciasta powinna być rzadka. Na sam koniec dodać olej i wymieszać, dzięki czemu naleśniki nie będą przywierały do patelni.


Składniki na farsz do naleśników:

300g serka wiejskiego

100g rodzynek

5 łyżek cukru

Rodzynki zalać wrzątkiem i zaparzyć z 15 minut, dzięki czemu będą miększe i pulchniejsze. Ostudzić, a następnie dodać do cerka wiejskiego i cukru. Każdy naleśnik smarować z dowolną ilością farszu. Jak kto lubi;)

Zawinięte naleśniki można serwować od razu lub można je również podsmażyć z każdej strony na rozgrzanej patelni z małą ilością tłuszczu… takie są moje ulubione;)


Smacznego;)

1 komentarz:

  1. Autor Komentarz
    emma001
    krainawypiekow.blox.pl/html
    agata154@op.pl
    188.124.169.162
    11.08.2010 o 9:41 AM

    nalesniki to moje ukochane jedzonko ;)
    agata154@op.pl
    emma001
    http://krainawypiekow.blox.pl/html


    kacikslodkosci
    kacikslodkosci.wordpress.com
    nadzieja82@op.pl
    84.13.207.106
    10.08.2010 o 10:03 PM

    tak Asiejko;) szybkie, ja już doszłam do takiej wprawy, że naleśniki to niecałe 20 minut i wszystko gotowe….choć w zależności dla ilu osób mają być te naleśniczki;)



    asieja
    ugotujmy.blogspot.com
    dobranocki@gmail.com
    78.8.20.109
    10.08.2010 o 8:48 PM

    szybkie śniadanko..? takie pyszne.

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za konstruktywne komentarze....dzięki nim również się doskonale;) Pozdrawiam serdecznie i dziękuję;)

link

Related Posts with Thumbnails